Inzwischen ist die Ernte ja in vollem Gange, so dass auch immer wieder freie Beete entstehen,die wir auch jetzt noch neu bepflanzen können. Sogar zum Aussäen ist es jetzt noch nicht zu spät:

Gemüse, dass im Juli ausgesät werden kann:
 

• Chinakohl
• Feldsalat
• Endivien
• Knollenfenchel
• Winterrettich
• Zuckerhut
• Buschbohnen
• Schnittsalat

Sollte trotzdem mal ein Beet längere Zeit leerstehen, lassen Sie es besser nicht brach liegen, sondern decken es entweder mit einer ausreichend dicken Mulchschicht ab oder säen eine Gründüngung aus, beispielsweise Senf, Phacelia, Raps, Lupinen, Inkarnatklee oder Buchweizen.

Die Erdbeeren werden nach der Ernte gedüngt, z.B. mit Kompost.
Bei den Himbeeeren werden alle abgetragenen Himbeerruten an der Basis entfernt. Jetzt können auch Stecklinge geschnitten werden, die einfach nur in den Boden gesteckt, gut angegossen und dick gemulcht werden, wozu sich Holzhächsel, Sägespäne und Laub besonders gut eignen, da Himbeeren sauren Boden bevorzugen.

Die Tomaten haben jetzt schon reichlich Früchte angesetzt, was evl.ein nochmaliges Anbinden nötig macht. Vergessen Sie nicht, die Seitentriebe weiterhin auszugeizen. Hat die Pflanze ca. 5-6 Blütenzweige gebildet, sollte man besser die Spitze ausbrechen.

Einige Kräuter, wie z.B. Majoran und Pfefferminze können jetzt geerntet und getrocknet werden, wozu man sie zu Bündeln kopfüber an einem schattigen und luftigen Ort aufhängt.

Zweijährige Blumen werden jetzt ausgesät:
 

• Stiefmütterchen
• Goldlack

• Vergißmeinnicht

• Tausendschön

 
Auch viele Wildblumen haben jetzt um diese Zeit schon reifen Samen gebildet, der sogleich ausgesät werden kann:

• Karthäusernelke
• Kuckuckslichtnelke
• Akelei
• Pfirsichglockenblume
• Heidenelke
• Wilde Malve
• Scharfer Hahnenfuß
• Rote und Weiße Lichtnelke
• Jungfer im Grünen
• Schwarzkümmel
• Wiesenbocksbart
• Wildrosen(Samen der halbreifen Hagebutten sofort! aussäen)